С помощью моих рецептов вы добавите итальянскую нотку и разнообразие в ваше домашнее меню
Подписывайтесь на мои каналы
«Праздничное меню от
шеф-повара Луиджи Сальвемини»
шеф-повара Луиджи Сальвемини»
Мечта накрыть праздничный стол, как в настоящем итальянском ресторане, с этим курсом станет реальностью!
«Праздничное меню от
шеф-повара Луиджи Сальвемини»
шеф-повара Луиджи Сальвемини»
Мечта накрыть праздничный стол, как в настоящем итальянском ресторане, с этим курсом станет реальностью!
При покупке видео-курса, Вы получаете доступ к видео-урокам на 3 месяца и файлы с рецептами в формате PDF, которые Вы можете сохранить у себя и, по желанию, распечатать
ЗА 1.500₽ 20 €
Что входит в курс?
✓ Вариант мясного меню для праздничного стола от шеф-повара Луиджи Сальвемини
✓ Вариант рыбного меню для праздничного стола от шеф-повара Луиджи Сальвемини
✓ 9 видеоуроков
✓ 20+ расписанных пошаговых рецептов
✓ 3 бонусных рецепта рождественских закусок в подарок!
При покупке видео-курса, Вы получаете доступ к видео-урокам на 3 месяца и файлы с рецептами в формате PDF, которые Вы можете сохранить у себя и, по желанию, распечатать
Отзывы
Содержание сборника
Введение
Рыбное меню:
Соте из мидий
Паста с креветками на креветочном биске
Медальоны из красной рыбы с цуккини на креме из зелёного горошка
Шоколадная кростата с малиной и белым шоколадом
Рулетики из цуккини с тунцом
Мильфей
Мясное меню:
Супли аль телефоно в духовке
Ньокки с рагу болоньезе
Сальтимбокка по-римски
Тирамису классический
Вегетарианское меню:
Цуккини с грецкими орехами
и сыром
Черничный ризотто со сливками
Баклажаны фаршированные сыром и овощами
Абрикосы с творожным сыром
Рыбное меню:
Соте из мидий
Паста с креветками на креветочном биске
Медальоны из красной рыбы с цуккини на креме из зелёного горошка
Шоколадная кростата с малиной и белым шоколадом
Рулетики из цуккини с тунцом
Мильфей
Мясное меню:
Супли аль телефоно в духовке
Ньокки с рагу болоньезе
Сальтимбокка по-римски
Тирамису классический
Вегетарианское меню:
Цуккини с грецкими орехами
и сыром
Черничный ризотто со сливками
Баклажаны фаршированные сыром и овощами
Абрикосы с творожным сыром
Содержание сборника
Мясное меню:
Сырный флан с пюре из брокколи, ветчиной и чипсами из пармезана
Итальянский овощной микс «джардиньера»
Каппеллетти в мясном бульоне
Бразато из говядины с раздавленным картофелем и обжаренными овощами
Особенный тирамису от шефа
Рыбное меню:
Салат из копчёной красной рыбы с хрустящей лепёшкой «пьядиной» и лимонным муссом из рикотты
Ризотто с креветками, кремом из тыквы и апельсином
Рыбное филе, ароматизированное лавровыми листьями, с кремом из фенхеля и раздавленным картофелем
Холодный чизкейк с миндальным крамблом и карамелизированными яблоками
Сырный флан с пюре из брокколи, ветчиной и чипсами из пармезана
Итальянский овощной микс «джардиньера»
Каппеллетти в мясном бульоне
Бразато из говядины с раздавленным картофелем и обжаренными овощами
Особенный тирамису от шефа
Рыбное меню:
Салат из копчёной красной рыбы с хрустящей лепёшкой «пьядиной» и лимонным муссом из рикотты
Ризотто с креветками, кремом из тыквы и апельсином
Рыбное филе, ароматизированное лавровыми листьями, с кремом из фенхеля и раздавленным картофелем
Холодный чизкейк с миндальным крамблом и карамелизированными яблоками
Меню для итальянского ужина
Гайд с тремя вариантами меню для ужина в итальянском стиле: от закуски до десерта!
Вечер в итальянском стиле? Легко!
3 варианта меню: рыбное, мясное и вегетарианское
3 варианта меню: рыбное, мясное и вегетарианское
Сборник 20+ рецептов с тыквой
После приобретения, сборник доступен в электронном варианте в формате PDF.
Вы можете просматривать и скачивать его себе.
Вы можете просматривать и скачивать его себе.
Больше чем тирамису
Больше чем паста
Содержание сборника
Введение
Полезные свойства тыквы и её сорта
Закуски и гарниры
•Тыквенный коктейль
•Оладушки из тыквы
•Осенний рулет из фритатты с тыквой и лисичками
•Фриттата с тыквой и творожным сыром
•Фриттата с тыквой и шпинатом
•Тыквенные чипсы
Основные блюда
•Ньокки из тыквы
•Тортелли с тыквой
•Паста с тыквой и купатами (домашними колбасками)
•Паста с тыквой по-неаполитански
•Лазанья с тыквой и грибами
•Лазанья из тыквы
•Ризотто с тыквой
•Ризотто в креме из тыквы
•Перловка с тыквой
•Суп-пюре из тыквы с нутом
•Минестроне
•Спеццатино из свинины с тыквой
•Польпетте на креме из тыквы
Десерты и выпечка
•Американский тыквенный пирог
•Сбричолата с тыквой и грецкими орехами
•Тыквенный пирог за 5 минут
•Маффины с тыквой
•Булочки «пан бриошь» с тыквой
Полезные свойства тыквы и её сорта
Закуски и гарниры
•Тыквенный коктейль
•Оладушки из тыквы
•Осенний рулет из фритатты с тыквой и лисичками
•Фриттата с тыквой и творожным сыром
•Фриттата с тыквой и шпинатом
•Тыквенные чипсы
Основные блюда
•Ньокки из тыквы
•Тортелли с тыквой
•Паста с тыквой и купатами (домашними колбасками)
•Паста с тыквой по-неаполитански
•Лазанья с тыквой и грибами
•Лазанья из тыквы
•Ризотто с тыквой
•Ризотто в креме из тыквы
•Перловка с тыквой
•Суп-пюре из тыквы с нутом
•Минестроне
•Спеццатино из свинины с тыквой
•Польпетте на креме из тыквы
Десерты и выпечка
•Американский тыквенный пирог
•Сбричолата с тыквой и грецкими орехами
•Тыквенный пирог за 5 минут
•Маффины с тыквой
•Булочки «пан бриошь» с тыквой